BBQでこんなのもアリみたいですところでふと疑問に思ったのですがチャーハンと焼き飯の違いって?

鉄板がないと出来ませんが意外にイケルBBQで焼き飯はオススメです

はい、先日はいけばな光風流本部にお仕事のお品物をお納めさせて頂きました。
その時に内藤正風家元から「BBQするよ~♪」とお声かけ頂きお邪魔させて頂きました♪

僕の感覚ではBBQをやろうと思うと、それこそ1日使った1大イベントになりますので中々重い腰が動きません(笑)

その点アウトドアに慣れている方に誘って頂けると助かります!

 

 

野菜や鳥はもちろん写っていませんが美味しいお肉も頂きました♪
そしてメインエベントの焼き飯!!(笑)

おはようございますオノウエです。
って言いますか、BBQで焼き飯を頂くのは初めてです!!

 

チャーハン(炒飯)と焼き飯(焼飯)の違いは何なのか

ええ、見ての通り先にご飯を焼いてますが厳密に言いますと油を引いてから焼いているので、この場合は炒めている事にもなるんでしょうか?

ちなみに調べてみると、卵を入れてからご飯を入れて炒めるのがチャーハン(炒飯)と言う事に対して、焼き飯(焼飯)は卵を後から入れてご飯を焼くという関西ならではの言い方らしいです。

後から卵を投入致しました!!
これは焼飯です!

繰り返します!
これは焼飯ですよ!!

ちなみにピラフの定義は炊き込みご飯に近いみたいですね。

全然関係ないですが、そう言えば子供の頃に焼飯をオカズに白飯を食べていました(笑)
皆様もした事ありますよね??

と言う事で!
「チャーハンは炒めるですが焼き飯は焼く」と言う事にしておきましょう!!

 

 

食べる気が優先しすぎて写真がボケちゃった(笑)
僕的にはどちらでも美味しく頂くだけですが。
( ̄▽ ̄)

ではでは~。

クリーニングISEYAシミ抜き修復師オノウエノボル

尾上昇
尾上昇
大阪府吹田市五月ヶ丘北のクリーニングISEYA代表オノウエです。TeMA-クリーニングアドバイザーCA/京技術修染会認定修復師/クリーニング師/と複数の専門資格を習得。
メディア:株式会社商業界発行・ファッション販売2016年12月号にて、衣類のお手入れガイドブックを掲載。
”3度の飯よりシミ抜きが好き” ”休日はシミ抜き勉強会”こんなクリーニング師をはじめとする熟練スタッフが、お客様の”シミ”をお待ちしています。
お客様に喜んで頂く笑顔が一番のやり甲斐です。『うちのクリーニング屋さん』と呼んで下さい。